以品質、誠信為公司的理念，以創(chuàng)新品味、堅持產品、健康素材為主導，追求產品健康可口美味、甜而不膩的口感。除了希望將日本、歐美西式甜點生活化，更希望將臺灣傳統(tǒng)名產精致化。民國86年方師傅成立至今，我們堅持本份，一步一腳印往前邁進，所有同仁采用天然健康食品，期待能創(chuàng)造出對所有消費者有益之產品，秉持此信念，更希望能成為烘焙業(yè)之典范。